Uusi kabinettimme on avautunut Ravintola Teijon Arkin yhteyteen. Kabinettiin voit tilata muun muassa lounaan, kahvituksen tai vaikkapa kolmen ruokalajin menun maksimissaan 30:lle henkilölle. Kabinettitilamme sopii myös loistavasti vaikkapa pieniin juhliin! Kysy tarjousta!

Talven menuvalikoima:

Alkuruokia:

Savulohimoussea, kirjolohenmätiä ja talon saaristolaisleipää (L)

Kermaista maa-artisokkakeittoa, yrttikreemiä ja talon briossia (L)

Kasvis-västerbottenjuustoröstiä, kukkakaalikreemiä ja rapeaa perunalastua (L)

Riimihärkää, parmesania, yrttisalaattia ja vaaleaa balsamicoa (L,G)

Pääruokia:

Naudan ylikypsää kuvetta, valkosipuli-perunaterriiniä ja tummaa timjamikastiketta (L,G)

Poronkäristystä, muhennettua voi-perunaa ja puolukkaa (L,G)

Paahdettua benella-siikaa, beurre blanc-kastiketta ja kauden kasviksia (L,G)

Tryffelipastaa, paahdettua kesäkurpitsaa, pinjansiemeniä ja parmesania (L)

Jälkiruokia:

Toscaleivos ja luomu bourbon-vaniljajäätelöä (L,sis.manteli)

Suklaaleivosta ja villimustikkajäätelöä (L)

Jogurttipannacottaa ja ananassalsaa (L,G)

Creme brulee ja kauden hilloketta (L,G)

Menuvalikoimaan kuuluu myös leipä ja levite (L)